Edart-alsukary

بسكوت العيد روعه -  بيتى فور وسابليه بسكوت العيد روعه   👌 👌 بيتى فور وسابليه مقادير البسكوت   100 جرام دقيق لوز   60 جرام زبده   سكر خسب الرغبه   بيضه صغيره   معلقتين كريمه او مكعب واحد كيرى فانيلا رشه ملح بخرى ربع معلقه شيف كيك مش اكتر لثبات شكله بعد الخبز   بيتى فور   50 جرام زبده   60 جرام دقيق لوز   20 جرام دقيق جوز هند   40 جرام كريم تشيز تقريبا مربعين   سكر حسب الرغبه   اهم شىء الخبز على نار هاديه   نسخن الفرن الاول ربع ساعه على 200 وبعين نخفض درجه الحراره ل 120   الف هنا # وصفات_كيتو Ỏṁniat Ḿổmen - شكرا   ----------------------------------------------------- بتى فور كوب دقيق لوز   ملعقة سمن كبيرة 2 باكيت ستيفيا   2 صفار بيض 2 ملعقة كبيرة كريمة   2 ملعقة صغيرة فانيليا سايلة ملعقة صغيرة بيكينج بودر   الطريقة : يخلط السمن مع الستيفيا ثم يضاف صفار البيض و الفانيليا مع استمرار الخلط......يضاف البيكينج بودر لدقيق اللوز ثم يخلط مع الخليط السابق ....تضاف الكريمة و يقلب جيدا ...ثم بم...

أفضل  خبز للسندويشات منخفض الكربوهيدرات!  LOW CARB COCONUT FLOUR BREAD أفضل  خبز للسندويشات منخفض الكربوهيدرات! المكونات 6 بيضات  1/2 كوب زيت زيتون أو زيت جوز الهند أو الزبدة 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة أو حليب جوز الهند 1/2 كوب دقيق جوز هند 1/2 كوب بذور الكتان مطحون 2 ملعقة طعام سكر تحلية - حسب أختيارك  1 ملعقة طعام مسحوق الخبز  1 ملعقة صغيرة زانثان صمغ 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 / 2-1 ملعقة صغيرة قرفة التحضير  سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت -  مئوية 190  في وضع الخلاط ، ضع البيض أو الزيت أو الكريما أو الحليب واخلط حتى تمتزج. أضف المكونات المتبقية إلى الخلاط وامزجها حتى يتم دمجها. رش اختياري بذور السمسم المحمص على رأس رغيف إذا رغبت في ذلك. يُسكب وعاء رغيف سعة 1.5 ليتر (8 × 4) ، مع ورق من الورق الخشن ويصب الخليط في المقلاة. اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة-  حتى نخرج خلة الأسنان في المنتصف نظيفة. اتركه ليبرد لمدة 20 دقيقة قبل وضعه حامل التقديم للتقطيع  تبرد تماما قبل التقسيم. ملاحظات وصفة صافي الكربوهيدرات لكل شريحة: 2 جرام  زانثا...

النظام قليل الكاربوهيدرات By : Dr . Mariam Mohammed Sherif  ما عليك معرفته قبل بدء نظام قليل الكاربوهيدرات يجب ان تتحلى بقوة الارادة و البعد عن اي اكلات تحتوي على ما يخالف النظام يتميز هذا النظام او اسلوب الحياة بانه لا يحتوي على الكثير من الخطوات او الارشادات كل ما عليك فعله هو الالتزام ب 40 جرام من الكاربوهيدرات او اقل(بناء على الوزن و الاحتياجات)... في بعض الحالات يمكن تناول 60 جرام و لكن يعتمد ذلك على قياساتك و هي الفيصل الذي سيقرر ما يمكنك اكله.  - من المهم جدا معرفة عدد السعرات الحرارية اللازمة لأبقائك نشيطا و في صحة جيدة على مدار اليوم و تقسيم سعراتك بحيث يكون 70% منها دهون و 20% بروتين و 10 % كاربوهيدرات.  - قد تستعجب من وجود هذه الكمية من الدهون و تعتقد انها ستزيد من نسب الكوليسترول او الدهون الثلاثية و لكن هذا خطأ يقع فيه الكثيرون , اذ كشفت الدراسات ان الكاربوهيدرات الزائدة هي السبب الرئيسي لارتفاع نسب الدهون و الكوليسترول في الدم.  - ان تكون مستعدا لحساب الكاربوهيدرات لتتمكن من السيطرة على تناول الكمية الصحيحة منها.  - ان تقوم باجراء تحاليل للاطمئنان ...

حساب الدهون والبروتين البروتين والدهون ولماذا نحتاج أحيانا لأخذ جرعات إضافية او تعديل نمط إعطاء الجرعه عند وجودهم في الوجبات ؟ الطعام يحتوي علي ثلاث مصادر للطاقه في الجسم ,الكربوهيدرات ,الدهون ,و البروتين.كلهم يؤثرو علي مستويات السكر في الدم ..لكن كل بطريقته الخاصه. ◄  الفرق الأساسي بين البروتين والكربوهيدرات: ♦  الكربوهيدرات مصنوعة من سلاسل كيميائيه من  (الكربون والهيدروجين والأكسجين)  ♦    البروتين يصنع من  سلاسل من الأحماض الأمينية (الكربون والهيدروجين والأكسجين والنيتروجين).  البروتينات في الطعام مقسمة إلى قطع (تسمى الأحماض الأمينية) ,  القطع او السلاسل دي تستخدم بعد ذلك لبناء بروتينات جديدة ذات وظائف محددة ، مثل تحفيز التفاعلات الكيميائية ، وتسهيل التواصل بين الخلايا المختلفة ، أو نقل الجزيئات البيولوجية  هذه السلاسل يمكن ان تكون مصدر للطاق هاو الجلوكوز تحديدا كما سيتم التوضيح لاحقا  ◄  Gluconeogenesis هي عمليه  يتم فيها تصنيع  الجلوكوز من مواد كربونية غير سكرية أي مصادر غير كربوهيدراتيه  مصادر المواد  ...

الكاربوهيدرات و الدهون لكل 28.4 جرام من المكسرات

♦ المعدلات المتوسطه المقبوله لأستهلاك البروتين هي 0.8 غرام لكل كيلو وزن ♦ تزيد فقط في حاله الرياضيين تكون 1.2 إلي 1.8 غرام لكل كيلو وزن ♦ لاعبي كمال الأجسام ورفع الأثقال هم أخر فئه مسموح لها توصل إلي 2.0 غرام لكل كيلو وزن ♦ تحت أي ظرف لا نتعدي 20-25 % من الكالوري اليومي ♦ توصيات المعهد الطبي الأمريكي لمدخل البروتين اليومي للطفل (لنا تحفظ عليها في الحد الأعلي ألا وهو 30 % ) ← 10-30% من كالوري يومي للطفل تأتي من البروتين لمن تعدي 3 سنوات ← سن 4-9 سنوات = 19 غرام بروتين في المتوسط ← سن 9-13 سنه = 34 غرام بروتين في المتوسط ← سن 14-18 سنه = ذكور 52 غرام بروتين في المتوسط اناث 46 غرام بروتين في المتوسط ← تحت سن 4 سنوات نفس الحد 19 غرام , في أماكن نصحت ب 13- 16 غرام بروتين في المتوسط البروتين والسكري ♦ عندما نأكل البروتين ،جزء منه يتحول إلي جلوكوز بعد إنتهاء هضمه . ♦ نسبه الجلوكوز المتكون تكون في المتوسط (نسبه إلي غرامات البروتين المأكوله ) بنسب بين 25-50% من قيمته ♦ تأثير ناتج الهضم هذا يكون غير محسوس علي سكر الدم إذا كان الأكل يوجد به كربوهيدرات كافيه ،حيث أن في هذه الحاله ناتج الهضم هذا ...