Edart-alsukary

حلويات العيد  كل عام وحضراتكم بخير الحسابات علي المقادير المرفقه والي هي تقريبا عامه  نراعي ان الحسابات هتختلف لو تم تعديل المقادير ■ الكحك ١ كيلو دقيق نصف كيلو سمن قابل للزياده لو العجينه كانت ناشفه  ذره ملح ذره سكر نصف كوب ماء او لبن قطعه خميره بيره او معلقه صغيره خميره فوريه  (المقادير كيلو دقيق هتعمل كيلو كحك ) معامل كارب 70%  معامل دهون 30% كان في صفحه دكتور تغذيه وضحت ان الكحكه فيها 30 % نشويات و 35 % سكريات ..اي ما يعادل 65 % كارب اعتمدوا ماتروه الانسب  ■ بسكوت نشادر ٣ كيلو دقيق  ١ كيلو سمن ١ كيلو سكر ١ معلقه كبيره نشادر نصف كوب لبن ١ ظرف بيكينج باودر ١ ظرف فانيليا  (المقادير هتتضاعف ..يعني كيلو دقيق هيدي 2 بسكوت ) معامل كارب 71 %  معامل دهون 25-30% ■ بيتيفور ساده قبل أي تزيين ٣ كوب وربع دقيق منخول نصف كيلو زبده طريه  كوب الا ربع سكر بودره ٤ بياض بيض  نصف معلقه فانيليا  (المقادير هتدي كيلو دقيق يعمل كيلو بيتيفور ) معامل كارب 46 -50 %  معامل دهون 40% ■ كحك بعجوه من غير سكر  أقرب حاجه ليه المعمول الجاهز ..حسابه 6...

فوائد الترمس و السكري فوائد الترمس و السكري يعد من النباتات التي تتبع الفصيلة البقولية وله الكثير من الأنواع المنتشرة حول العالم ويزرع بكثرة في بلاد الشام ومصر ويحتوي الترمس على الكربوهيدرات والبروتينات والزيوت ومختلف أنواع الأملاح المعدنية وأهمها: الكالسيوم والفسفور كما يعتبر من أغنى البقوليات احتواء بالألياف وقد أثبتت الكثير من الدراسات فوائد عظيمة للترمس لجسم الإنسان وفي هذا المقال سنتعرف على أهم فوائد الترمس في العديد من المجالات خاصة لمرضى السكري. فوائد الترمس لمرضى السكري يعتبر الترمس من الأطعمة المناسبة لمرضى السكري وذلك لاحتوائه على نسبةٍ مرتفعة من الألياف والتي تعمل على إبطاء امتصاص الجلوكوز من الجسم والذي ينتج من تحلل النشويات والسكريات وبالتالي الحيلولة دون ارتفاع نسبة السكر في الدم ولذلك ينصح خبراء التغذية الترمس يوميا وبشكل منتظم لمقاومة ارتفاع السكر والتي تؤدي إلى الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية في مختلف أعضاء جسم الإنسان على المدى البعيد. بالإضافة إلى أن الترمس منخفض الجلوكوز ويحتوي على بعض أنواع من البروتينات التي تعالج مرض السكري وغيرها من الأمراض المقاومة للإنسولين ...

بسكوت العيد روعه -  بيتى فور وسابليه بسكوت العيد روعه   👌 👌 بيتى فور وسابليه مقادير البسكوت   100 جرام دقيق لوز   60 جرام زبده   سكر خسب الرغبه   بيضه صغيره   معلقتين كريمه او مكعب واحد كيرى فانيلا رشه ملح بخرى ربع معلقه شيف كيك مش اكتر لثبات شكله بعد الخبز   بيتى فور   50 جرام زبده   60 جرام دقيق لوز   20 جرام دقيق جوز هند   40 جرام كريم تشيز تقريبا مربعين   سكر حسب الرغبه   اهم شىء الخبز على نار هاديه   نسخن الفرن الاول ربع ساعه على 200 وبعين نخفض درجه الحراره ل 120   الف هنا # وصفات_كيتو Ỏṁniat Ḿổmen - شكرا   ----------------------------------------------------- بتى فور كوب دقيق لوز   ملعقة سمن كبيرة 2 باكيت ستيفيا   2 صفار بيض 2 ملعقة كبيرة كريمة   2 ملعقة صغيرة فانيليا سايلة ملعقة صغيرة بيكينج بودر   الطريقة : يخلط السمن مع الستيفيا ثم يضاف صفار البيض و الفانيليا مع استمرار الخلط......يضاف البيكينج بودر لدقيق اللوز ثم يخلط مع الخليط السابق ....تضاف الكريمة و يقلب جيدا ...ثم بم...

سلطه كول سلو  سلطه كول سلو المكونات  200 غرام كرنب أبيض سلطه..١٢ كارب 200 غرام كرنب أحمر..12 كارب 1 جزره كبيره..7 كارب التتبيلة 2 معلقه مايونيز ..دهون 20 2-3 كيس سكر دايت -  نصف لمونه معلقه شاي خل أبيض تقطع الخضر شرائح رفيعه جدا و تقلب في التتبيله وتترك لمده 3 ساعات محتوى النشويات  كله 31 كارب / 20 دهون كميه تقضي أفراد كتير نشكركم علي حسن متابعتكم - لا تنسي الأشتراك بصفحات التواصل الأجتماعي ، لتصلكم أخر الأخبار السكرى - المقالات - الأرشادات أولاً بأول من موقعك  www.edart-alsukkary. com أحصل على التحديثات عبر البريد الإلكتروني من Blue Circle - إدارة السكري

خضار بالمشروم خضار بالمشروم https://www.edart-alsukkary.com/2018/05/.edart-alsukkary-mushroom-and-vegetables-cooked-steamed.html المكونات  كيس خضار مشكل جاهز ..الكيس كله ب-35 كارب حبه كوسه مكعبات 1 بصل مكعبات 11 كارب - 200 جرام مشروم مشوح الطريقة  الخضار يتعمل علي البخار المشروم يتشوح في معلقه زيت معه فصين توم حلقات التقديم - حساب الكارب  قبل التقديم يتخلطوا  مع بعض ويتبلو ملح وفلفل كميه تكفي 3 أفراد ..الحصه 15 كارب تقريبا المرجع :  https://www.edart-alsukkary.com/2018/05/.edart-alsukkary-mushroom-and-vegetables-cooked-steamed.html نشكركم علي حسن متابعتكم - لا تنسي الأشتراك بصفحات التواصل الأجتماعي ، لتصلكم أخر الأخبار السكرى - المقالات - الأرشادات أولاً بأول من موقعك  www.edart-alsukkary. com أحصل على التحديثات عبر البريد الإلكتروني من Blue Circle - إدارة السكري

سلطة الفاصوليا الخضراء  المكونات  300 غرام فاصوليا خضراء  مقطعه ..كارب = 21 جرام بصله كبيره =100 جرام - كارب=  10 جرام حبه فلفل أصفر =80 غرام - كارب =  5 جرام التتبيله  1/4 كوب زيت ذره ..دهون 54 1/4 كوب خل أبيض 6 أكياس سكر دايت (كيس =معلقتين شاي ) فلفل أسود /ملح خفيف علشان الخل الطريقة نسوي الفاصوليا علي البخار نصف سوى نقطع البصل والفل شرائح رفيعه نقلب الخضار مع بعض ثم نصب عليه التتبيله ويقلب مره وحده ويدخل الثلاجه  تترك 2-3 ساعة ..ثم نزبط ملح وفلفل لو محتاجه زياده تقدم بارده حساب الكارب  كميه تكفي 5-6 أشخاص كارب كلي: 36 دهون كلي : 54 المرجع :  https://www.edart-alsukkary.com/2018/05/recipes-green-bean-salad.html نشكركم علي حسن متابعتكم - لا تنسي الأشتراك بصفحات التواصل الأجتماعي ، لتصلكم أخر الأخبار السكرى - المقالات - الأرشادات أولاً بأول من موقعك  www.edart-alsukkary. com أحصل على التحديثات عبر البريد الإلكتروني من Blue Circle - إدارة السكري

الكركدية كمشروب صديق للسكري – طريقة التحضير   المقادير  4 - كوب ماء – لتر من الماء  1 - كوب أوراق كراكديه – 100 جرام  4 - أكياس محلي - نوع آمن - سكرالوز - ستيفيا  2 - كوب ثلج مجروش  طريقة التحضير -  في قدر نضع كوب ماء ونصف كوب سكر ونضيف الكركديه ونتركه على النار متوسطة إلى ان يغلي جيدا -  نتركه 4 ساعات ليبرد وتتشرب اوراق الكركديه الماء  -  نصفي اوراق الكركديه بمصفاة وناخذ الخلاصة  -  نضيف الماء والمحلي ونحركهم إلى أن يذوب المحلي تماما ونضعه بالبراد لمدة ساعتين تقريبا  -  نضيف الثلج المكسر ونسكبه في أكواب وتصبح جاهزة للتقديم حساب الكاربوهيدرات  100 جرام من الكركديه الجاف تحتوى على 7 جرامات من الكارب  المقدار يكفي 5 اشخاص  الحصة الواحدة 200 ملى محتواه من الكارب قليل جدا – 1.4   جرام لكل كوب  200 ملى  من فوائده  - منخفض النشويات  - مخفض للضغط والسكر أيضا  ملاحظة لا يجب تناوله بكميات كبيرة لمرضى الضغط المنخفض او حسب تعليمات الطبيب  المصدر https://www.edart-alsu...

لتحضير شراب التمر الهندي   شراب التمر الهندي  التمر الهندي – 100 جرام  ٨ أكواب مياه – 1.6  لتر ماء  ملعقتان كبيرتان من ماء الورد ملعقة كبيرة من ماء الزهر سكر ستيفيا أو سكر السوكرالوز  طريقة التحضير: يُنقع التمر الهندي في الماء لمدة ساعة، ومن ثم يغلى على النار لمدة نصف ساعة ويترك بعد ذلك في البراد. بعدها، يمرّر التمر الهندي في المنخل حتى ينزل الشراب ويصفى جيداً. بعد الحصول على شراب التمر الهندي المصفى، يمكن إضافة الستيفيا أو السوكرالوز وماء الورد وماء الزهر. كوب من شراب التمر الهندي اللذيذ والصحي  نشوياته قليلة ، وبالتالي يمكن الاستمتاع بتناوله من دون قلق على  سكرك خلال أيام الشهر الفضيل. كمية الكارب للكوب الواحد حسب الكمية المستخدمة كل 100 جرام من التمر الهندى تحوى على 62.5  جرام من النشويات   الحصة هنا : الكوب ال 200 ملى =  12.5 جرام كارب   فوائد التمر الهندي  يعد علاجاً مطهّراً لجسم الإنسان، ويقلّل من حرارة الجسم ويروي العطش ويبرد الجسم ويُخفّف من أعراض الحمى.  يعالج مشاكل الجهاز الهمضي بما فيها مشاك...

نسب النشويات - دون خصم الألياف  نشكركم علي حسن متابعتكم -  لا تنسي متابعة صفحات التواصل الأجتماعي الخاصة بالموقع، لتصلكم أخر الأخبار السكرى - المقالات - النصائح  أولاً بأول من موقع  إدارة السكرى - Blue Circle   Facebook Twitter Google+ Pinterest RSS المصدر :  https://www.edart-alsukkary.com/2018/04/CarbsRatios.html

◄ من العوامل المهمه التي تؤثر في نتائج أفضل لقراءت ما بعد الوجبات ( لمستخدمي الانسولين سريع المفعول ) هي معرفة عدد النقاط أو حساب الكربوهيدرات في الوجبة..و معرفة كميه الكربوهيدرات أو النقاط التي تغطيها وحدة الانسولين..معرفة قرأة السكر قبل الوجبة .. لكن هناك بعد أخر و مهم جدا..هو طبيعة الكربوهيدرات في الوجبة.هنا تكمن اهميه معرفة مصطلح "المؤشر الجلايسيمي" وهو مؤشر سرعة ارتفاع الجلوكوز في الدم. نظريا كل و أي نوع كربوهيدرات يتحول بفعل مراحل الهضم المختلفة إلي سكر و يظهر تأثره في الدم كقراءة لمستويات السكر في الدم.،لكن هناك أنواع يظهر تأثيرها أسرع من غيرها. كلما كان السكر في صورته البسيطة..كان تأثيره "أسرع" لذلك اعتبر"""" الجلوكوز النقي""" و سرعة تأثره على معدلات السكر في الدم كمرجع يقارن به أي نوع من الطعام ..و أعطي للسكر النقي مؤشر جلايسيمي 100 . ◄ طريقة الطهي: طريقة الطهي في الأطعمة النشوية تفرق كثيرا في سرعة الهضم،و بالتالي سرعة رفعها للسكر في الدم . هذه السرعة في أحيان كثيرة قد تكون غير متوائمة مع سرعة عمل الأنسولين،بالتالي تؤدي ل...