Skip to main content

النظام قليل الكاربوهيدرات


النظام قليل الكاربوهيدرات
النظام قليل الكاربوهيدرات





By : Dr . Mariam Mohammed Sherif 

ما عليك معرفته قبل بدء نظام قليل الكاربوهيدرات

يجب ان تتحلى بقوة الارادة و البعد عن اي اكلات تحتوي على ما يخالف النظام
يتميز هذا النظام او اسلوب الحياة بانه لا يحتوي على الكثير من الخطوات او الارشادات كل ما عليك فعله هو الالتزام ب 40 جرام من الكاربوهيدرات او اقل(بناء على الوزن و الاحتياجات)... في بعض الحالات يمكن تناول 60 جرام و لكن يعتمد ذلك على قياساتك و هي الفيصل الذي سيقرر ما يمكنك اكله. 

- من المهم جدا معرفة عدد السعرات الحرارية اللازمة لأبقائك نشيطا و في صحة جيدة على مدار اليوم و تقسيم سعراتك بحيث يكون 70% منها دهون و 20% بروتين و 10 % كاربوهيدرات. 

- قد تستعجب من وجود هذه الكمية من الدهون و تعتقد انها ستزيد من نسب الكوليسترول او الدهون الثلاثية و لكن هذا خطأ يقع فيه الكثيرون , اذ كشفت الدراسات ان الكاربوهيدرات الزائدة هي السبب الرئيسي لارتفاع نسب الدهون و الكوليسترول في الدم. 

- ان تكون مستعدا لحساب الكاربوهيدرات لتتمكن من السيطرة على تناول الكمية الصحيحة منها. 

- ان تقوم باجراء تحاليل للاطمئنان على صحتك و على قدرتك لبدء هذا النظام و سوف يكون مفيد ايضا في مقارنة النتائج بعد مرور فترة مناسبة من اتباع النظام. 

- من الضروري ان تقوم بشرب كمية كبيرة من المياه لتتجنب الجفاف و الاحساس بصداع او شد عضلي. 

- في الايام الاولى من بدء النظام سيتخلص الجسم من كميات كبيرة من المياه و التي ستصاحب املاح و معادن و لذلك احرص على اضافة الملح الى غذائك و لكن استشر طبيب ان كنت تعاني من مشاكل في الضغط الدم. 

- تخلص من كل الاطعمة التي تحتوي على كاربوهيدرات مصنعة او مضرة و التي تخالف نظام قليل الكاربوهيدرات و استبدلها بما يمكنك تناوله حتى لا تضعف و تخرب النظام عندما تشتهي رغيف خبز او لوح شوكولاتة مدمر . 

- من روائع هذا النظام انك تستطيع الابتكار و الابداع و تأليف وصفات و وجبات تناسب اسلوب حياتك و ترضي ذوقك. 

- و من السهل البحث عن هذه الوصفات على الانترنت و تطبيق ما يعجبك منها ... لا حدود لمخيلتك! 

- في البداية سيكون من الصعب تعقب وزنك لذلك ننصح بقياس الوزن بعد اسبوعين او اكثر و من الافضل ان تقوم بقياس محيط الوسط و الذراع و ما شابه لتتمكن من معرفة ان كنت تحرز اي نتائج. 

- عليك ان تتحكم في شهيتك.. سيكون ذلك صعبا في الاسبوع الاول و لكنك ستعتاد لاحقا و قد لا تشتهي الكاربوهيدرات اصلا.. كل شخص مختلف و عليك ان تشجع نفسك و ان تريد الاستمرار على هذا النظام بدون الخروج عنه ابدا لانك قد تخرب عملية الحرق و تجعلها اسوأ مما كانت. 

- قد يبدو هذا غريبا و لكن اهم شئ ان تقوم بقراءة الكثير من الكتب و المقالات لتتمكن من فهم طريقة عمل هذا النظام و الحصول على معلومات قد تفيدك في التعايش معه و نصائح لحل اي مشاكل تواجهها. 

- عليك الحصول على مكملات غذائية لتضمن لجسمك الطاقة و الغذاء الكامل و تقي نفسك من المضاعفات . 

- و اخيرا , لتحصل على الجسد و الصحة الجيدة التي تريدها عليك ان تضحي ببعض الاشياء , في هذة الحالة الاكلات التي اعتدت عليها طوال حياتك و لكنك ستعتاد الوضع بل ستجد بدائل تغنيك عن هذه الاكلات و ستستمتع بها أكثر لأنك تعلم انها مفيدة لك. 

حظا سعيدا‍! 

Comments

Popular posts from this blog

الساده الاطباء والمختصين و السكريين - بخصوص تحليل السكر التراكمي كوسيله متابعة لضبط السكر

للساده الاطباء والمختصين والاعضاء الكرام  بخصوص التراكمي كوسيله للمتابعه و تتبع عوامل الخطر في الاصابه بمضاعفات السكري أو كوسيله لتقييم اداره السكري ولكم القرار   ◄ ( التحليل التراكمى )  HbA1c :  هو اختبار معملى يبين متوسط مستوى السكر في الدم (الجلوكوز) خلال الثلاث أشهر سابقة.  الهيموجلوبين السكرى هو تحليل لقياس نسبة الجلوكوز فى خلايا الدم وهو نوع من الهيموجلوبين يستعمل للتعرف على كم كان تركيز السكر في الأشهر الماضية في بلازما الدم. وهو يتكون بواسطة تعرض الهيموجلوبين إلى تركيز عال من السكر ولا تتدخل الانزيمات في ذلك. وهو مهم لانه يعطي فكرة عن خطورة الاصابة بالامراض التي تحصل كمضاعفات للاصابة بمرض السكر مثل امراض القلب والاوعية الدموية، امراض الكلية وامراض العين. مدة حياة كرة الدم الحمراء(التي تحتوي على الهيموجلوبين ) في جسم الإنسان هي من 90 الي 120  يوما، و عندما   يرتبط  السكر في الدم بالهيموجلوبين فتكون glycated hemoglobin.  إذا كان السكر في الدم عاليا فانه سيجعل تركيز الهميوجلوبين المرتبط بالسكر أيضا عالي. إذا ارتبطت جزئية الهيمو...

علامات مهمة تؤكد ارتفاع سكر الدم

علامات مهمة تؤكد ارتفاع سكر الدم علامات مهمة تؤكد ارتفاع سكر الدم  تظهر على مريض السكري الكثير من العلامات الهامة التي تؤكد الاحتمالية الكبيرة في الإصابة بداء السكري، والجدير بالذكر فإن تلك الأعراض تتفاوت من شخص إلى أخر حيث يوجد الكثير من الأنماط الخاصة بداء السكري أيضا حيث أن النمط الأول من الأنواع الشائعة لدى الأطفال أما النمط الثاني من السكر فمن الممكن أن يحدث في أي فئة من العمر ومن الممكن أن تختلف وفقا للجنس وعامة فإن أرتفاع السكر في الدم من بين اهم علاماته ما يلي : 1-  العطش  يعد من بين أكثر العلامات وضوحا للإصابة بداء السكر حيث أن الماء سيكون هو رفيق المريض خلال الفترة الأولى من المرض. 2-  التبول وكثرة التبول تكون نتيجة لكثرة تناول الماء وهو ما سيعاني منه الشخص وقد تلاحظ الأمهات كثرة تبول الطفل خلال فترة النوم نتيجة لتناوله الكثير من الماء. 3- كما أن التعب والإجهاد سيرافق المريض كثيرا وسيلاحظ أنه دائم الشعور بالتعب نتيجة لفقد الطاقة الناتجة عن احتراق السكر في الجسم. 4- كما أن الشعور بالصداع المزمن من بين أكثر العلامات التي تدل على وجود سكر أو...

سكرك طبيعي

سكرك الطبيعي بين 70 إلى 110 - ملي جرام لكل وحدة حجم من الدم "1 ديسلتر"  . الملى جرام جزء من 1000 جزء من الجرام . 1 ديسلتر = 1/10 لتر ، لك أن تتخيل مقدار السكر الذى يحتاجه جسدك .  كمية قليلة جدا . تخيلت نعم انها كذلك .  هذا يعنى ان في وقت معين إجمالي ما يكون في جسمك . لحجم 5 لترات من الدم إلى الجلوكوز يجب ان لا يتخطى 35 - 55 جرام سكر . ملعقة السكر الصغيرة بين 4 ل 5 جرام سكر !! ..  كل جرام نشويات ينتج عنه 4 سعرات حرارية . متوسط 2000 - 2200 سعر حرارى ، كل ما نحتاجه يوميا . أى " 500 جرام فقط من النشويات فرضا للتوضيح "  .   سأترك لك ان تتخيل ما نفعله على موائد الغذاء . الطاقة لا يستمدها الجسم من النشويات و فقط كل ما يأكل يمدك بالطاقة الا الماء . الدهون و البروتينات .  جرام الدهون يعطى تقريبا 9 سعرات . و جرام البروتين يعطى 4 سعرات .   استطيع ان احصل على سعراتى من مصادر غير النشويات السهلة الهضم كالسكر و الخبز وغيره. *متوسط حجم الدم في جسم شخص بالغ تقريبا بين 4 ل 5 لتر دم .   *متوسط السعرات الحرارية اليومية لشخص بالغ لا يقوم بمجهود بدني 2000 ل ...