Skip to main content

Posts

Showing posts from June, 2018

الساده الاطباء والمختصين و السكريين - بخصوص تحليل السكر التراكمي كوسيله متابعة لضبط السكر

للساده الاطباء والمختصين والاعضاء الكرام  بخصوص التراكمي كوسيله للمتابعه و تتبع عوامل الخطر في الاصابه بمضاعفات السكري أو كوسيله لتقييم اداره السكري ولكم القرار   ◄ ( التحليل التراكمى )  HbA1c :  هو اختبار معملى يبين متوسط مستوى السكر في الدم (الجلوكوز) خلال الثلاث أشهر سابقة.  الهيموجلوبين السكرى هو تحليل لقياس نسبة الجلوكوز فى خلايا الدم وهو نوع من الهيموجلوبين يستعمل للتعرف على كم كان تركيز السكر في الأشهر الماضية في بلازما الدم. وهو يتكون بواسطة تعرض الهيموجلوبين إلى تركيز عال من السكر ولا تتدخل الانزيمات في ذلك. وهو مهم لانه يعطي فكرة عن خطورة الاصابة بالامراض التي تحصل كمضاعفات للاصابة بمرض السكر مثل امراض القلب والاوعية الدموية، امراض الكلية وامراض العين. مدة حياة كرة الدم الحمراء(التي تحتوي على الهيموجلوبين ) في جسم الإنسان هي من 90 الي 120  يوما، و عندما   يرتبط  السكر في الدم بالهيموجلوبين فتكون glycated hemoglobin.  إذا كان السكر في الدم عاليا فانه سيجعل تركيز الهميوجلوبين المرتبط بالسكر أيضا عالي. إذا ارتبطت جزئية الهيمو...

سلطة الفاصوليا

سلطة الفاصوليا الخضراء  المكونات  300 غرام فاصوليا خضراء  مقطعه ..كارب = 21 جرام بصله كبيره =100 جرام - كارب=  10 جرام حبه فلفل أصفر =80 غرام - كارب =  5 جرام التتبيله  1/4 كوب زيت ذره ..دهون 54 1/4 كوب خل أبيض 6 أكياس سكر دايت (كيس =معلقتين شاي ) فلفل أسود /ملح خفيف علشان الخل الطريقة نسوي الفاصوليا علي البخار نصف سوى نقطع البصل والفل شرائح رفيعه نقلب الخضار مع بعض ثم نصب عليه التتبيله ويقلب مره وحده ويدخل الثلاجه  تترك 2-3 ساعة ..ثم نزبط ملح وفلفل لو محتاجه زياده تقدم بارده حساب الكارب  كميه تكفي 5-6 أشخاص كارب كلي: 36 دهون كلي : 54 المرجع :  https://www.edart-alsukkary.com/2018/05/recipes-green-bean-salad.html نشكركم علي حسن متابعتكم - لا تنسي الأشتراك بصفحات التواصل الأجتماعي ، لتصلكم أخر الأخبار السكرى - المقالات - الأرشادات أولاً بأول من موقعك  www.edart-alsukkary. com أحصل على التحديثات عبر البريد الإلكتروني من Blue Circle - إدارة السكري ...

احتياطات السفر للسكريين

نشكركم علي حسن متابعتكم - لا تنسي الأشتراك بصفحات التواصل الأجتماعي ، لتصلكم أخر الأخبار السكرى - المقالات - الأرشادات أولاً بأول من موقعك  www.edart-alsukkary. com أحصل على التحديثات عبر البريد الإلكتروني من Blue Circle - إدارة السكري

إدارة السكري - Blue Circle - الكتاب

للقراءة و المشاركة اون لاين فقط  نشكركم علي حسن متابعتكم - لا تنسي الأشتراك بصفحات التواصل الأجتماعي ، لتصلكم أخر الأخبار السكرى - المقالات - الأرشادات أولاً بأول من موقعك  www.edart-alsukkary. com أحصل على التحديثات عبر البريد الإلكتروني من Blue Circle - إدارة السكري

نعم ..الدواء الذي يبقيها علي قيد الحياه..يقتلها ايضا - زراعة البنكرياس

نعم ..الدواء الذي يبقيها علي قيد  الحياه..يقتلها ايضا - زراعة البنكرياس  دائما ما كنت ارفض ان أقارن السكري بأمراض اخري كوسيله للتهوين او تقليل وطأة المرض و الحياه اليوميه معه  كنت علي يقين أن حتى في السكري ذاته نحن مازلنا من المحظوظين مادام اطفالنا في حياتنا ونستطيع ان نجد الدواء رددوا كثيرا الحمد لله  هذه قصه فتاه سكريه منذ ٩ سنوات .. ولديها حساسيه دوائيه شديده للإنسولين .. نعم ..الدواء الذي يبقيها علي  قيد  الحياه ,  يقتلها ايضا وبعد صراع طويل ..وحياه في المستشفى علي ادويه ومضادات حساسيه تجعل يومها اما نوم مستمر او ساعات من الالم والصراخ مع كل جرعة انسولين تشعل جسدها نيران لا تنطفئ او تدخلها في صدمه تنفسيه او اعراض جلديه بعد سنوات من العذاب تم عمل عمليه زرع بنكرياس لها ,  لتصبح اصغر مريض سكري منذ ٢٥ عام يتم له عمليه زرع بنكرياس فقط وفي تلك الفئه العمريه . زراعه البنكرياس  هي عمليه جراحيه ليست بالهينه ابدا ..لا تنساقوا وراء الترويج بسهولتها وانتشارها , العمليه تتم كحل اخير لمن لديهم مضاعفات سكري شديده طالت الكلي واعضاء اخري ..وتتم غالبا زرا...

حلويات العيد

حلويات العيد  كل عام وحضراتكم بخير الحسابات علي المقادير المرفقه والي هي تقريبا عامه  نراعي ان الحسابات هتختلف لو تم تعديل المقادير ■ الكحك ١ كيلو دقيق نصف كيلو سمن قابل للزياده لو العجينه كانت ناشفه  ذره ملح ذره سكر نصف كوب ماء او لبن قطعه خميره بيره او معلقه صغيره خميره فوريه  (المقادير كيلو دقيق هتعمل كيلو كحك ) معامل كارب 70%  معامل دهون 30% كان في صفحه دكتور تغذيه وضحت ان الكحكه فيها 30 % نشويات و 35 % سكريات ..اي ما يعادل 65 % كارب اعتمدوا ماتروه الانسب  ■ بسكوت نشادر ٣ كيلو دقيق  ١ كيلو سمن ١ كيلو سكر ١ معلقه كبيره نشادر نصف كوب لبن ١ ظرف بيكينج باودر ١ ظرف فانيليا  (المقادير هتتضاعف ..يعني كيلو دقيق هيدي 2 بسكوت ) معامل كارب 71 %  معامل دهون 25-30% ■ بيتيفور ساده قبل أي تزيين ٣ كوب وربع دقيق منخول نصف كيلو زبده طريه  كوب الا ربع سكر بودره ٤ بياض بيض  نصف معلقه فانيليا  (المقادير هتدي كيلو دقيق يعمل كيلو بيتيفور ) معامل كارب 46 -50 %  معامل دهون 40% ■ كحك بعجوه من غير سكر  أقرب حاجه ليه المعمول الجاهز ..حسابه 6...

فوائد الترمس و السكري

فوائد الترمس و السكري فوائد الترمس و السكري يعد من النباتات التي تتبع الفصيلة البقولية وله الكثير من الأنواع المنتشرة حول العالم ويزرع بكثرة في بلاد الشام ومصر ويحتوي الترمس على الكربوهيدرات والبروتينات والزيوت ومختلف أنواع الأملاح المعدنية وأهمها: الكالسيوم والفسفور كما يعتبر من أغنى البقوليات احتواء بالألياف وقد أثبتت الكثير من الدراسات فوائد عظيمة للترمس لجسم الإنسان وفي هذا المقال سنتعرف على أهم فوائد الترمس في العديد من المجالات خاصة لمرضى السكري. فوائد الترمس لمرضى السكري يعتبر الترمس من الأطعمة المناسبة لمرضى السكري وذلك لاحتوائه على نسبةٍ مرتفعة من الألياف والتي تعمل على إبطاء امتصاص الجلوكوز من الجسم والذي ينتج من تحلل النشويات والسكريات وبالتالي الحيلولة دون ارتفاع نسبة السكر في الدم ولذلك ينصح خبراء التغذية الترمس يوميا وبشكل منتظم لمقاومة ارتفاع السكر والتي تؤدي إلى الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية في مختلف أعضاء جسم الإنسان على المدى البعيد. بالإضافة إلى أن الترمس منخفض الجلوكوز ويحتوي على بعض أنواع من البروتينات التي تعالج مرض السكري وغيرها من الأمراض المقاومة للإنسولين ...

مشاكل النمو / مع هرمون النمو - مشاكل الأكل - أرتفاع السكر - مواعيد النوم

المقال موجه للأمهات الي اولادهم عندهم مشاكل في الاكل او السكر او مواعيد النوم ◄  هرمون النمو  هرمون النمو هو هرمون يفرز من الغده النخاميه ..و هو  هرمون مسؤول عن : • زيادة معدل تخليق البروتين في العضلات • زيادة معدل تكسير او تحرير  الدهون في الأنسجة الدهنية  • انخفاض معدل استخدام الجلوكوز بواسطة الأنسجة ، مما أدى إلى زيادة في إنتاج الجلوكوز من الكبد.  • في الجهاز الهضمي ، يزيد هرمون النمو من امتصاص الكالسيوم ، وزيادة معدل الأيض ، وانخفاض في إفراز الصوديوم والبوتاسيوم. ويعتقد أن الصوديوم والبوتاسيوم يتم تحويلهما إلى الأنسجة التي يتم بناءها و الزياده في الخلايا المبنيه يكون في العدد والحجم  ◄ الهرمون  يفرز بالاساس وقت النوم ووقت التمرين الرياضي .. الهرمون  يفرز على مدار اليوم  وتحدث  قمم  في عملية الإفراز لمدة 3-5 ساعات.  تركيز هرمون النمو في البلازما خلال هذه الفترات قد يتراوح بين 5 إلى 45 نانوغرام/مل.  وأكثر هذه  القمم تحدث بعد نحو ساعة من بداية النوم في الغالب  يفرز باعلي تركيز ليلا حوالي الساعه 10 م ومنتصف...